悠悠清酒 熠熠插花

 访问次数:2       发布时间:2016-4-21 18:50:04

去过日本餐厅用餐的人除了享用美味的日式料理、悠悠的日式清酒不知是否注意到一抹灯光下的一束插花,简单的几束小花枯枝组合成了富有禅意而白看不厌的景端,瞬间把整个空间渲染得富有神韵和生命力。提到日本插花艺术不得不佩服它的博大精深。日本花道艺术在日本叫做生花,它首先是一种道意。从事花道艺术还可以逐步培养一个人的身心和谐、有礼。同时它作为一种生日浅出的文化活动也是一门技艺可以服务于社会。

插花的优劣取决于插花的形态和不同的花所呈现出的不同的精神。如蔷薇花象征美丽与纯洁,百合花代表圣洁与纯真。梅花象征高洁与坚毅,兰花高雅,被誉为花中君子,牡丹雍容华贵,杜鹃花婀娜多姿,桃花妩媚芬芳、荷花出污泥而不染,象征高尚品德。而热爱大自然的日本人最爱的还是樱花,因为这是大和民族精神的象征。

花道的宗教根源和它与生老病死的自然周期的紧密关联,使得花道艺术具备了深刻的精神内涵。至此大家是否最花道艺术的认识上升了一个高度,原来它的背后有如此深的文化内涵。餐厅设计的背后是一个文化的传承与优化,为大家传递一个个有意思的餐厅文化。


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